​

Tijdens een bakworkshop maak je heerlijke en mooie baksels, die je na afloop, mooi verpakt, mee naar huis neemt. Het recept van wat je gemaakt hebt mag je uiteraard meenemen. Tussendoor is er tijd voor koffie, thee of een sapje met lekkere baksels uit mijn bakkerij. 

 

De bakworkshops organiseer ik op aanvraag. Daarnaast plan ik bakworkshops waarvoor je je kunt inschrijven. Houd daarvoor mijn Instagram en Facebookpagina in de gaten!​

​

​

​

Bakworkshop slof bakken:

Duur: ongeveer 3 uur

 4 tot 6 personen, p.p. € 55,00

Je maakt een heerlijke originele slof.

Je leert sloffendeeg en amandelspijs maken. Je leert de techniek van een slof bakken. Je maakt een heerlijke banketbakkersroom of bavaroise als vulling. Je leert de slof vullen en mooi te decoreren. Ook de mogelijkheid om slofgebakjes te maken i.p.v. een grote slof.

​

Bakworkshop royal icing 'Lente' koekjes

Voor deze leuke bakworkshop kan je je opgeven. Er zijn 2 mogelijkheden, namelijk op:

19 maart 2026 : van 19.00 - 22.00 (vol)

21 mei: van 19.00 - 22.00 (nog meerdere plekjes)

of op aanvraag

 4 tot 6 personen, p.p. € 39,00 (pilotprijs)

Je leert royal icing maken en je leert de koekjes mooi opspuiten met royal icing. Dit is een speciale techniek die arbeidsintensief is. De koekjes heb ik dan ook al voor je gebakken. Ik geef uitleg over hoe de koekjes te bakken.

Je gaat naar huis met heerlijke vanillekoekjes die er ook nog eens heel mooi uitzien.​​​​

​

Bakworkshop Muffins en fruitcrumble bakken: 

Duur: ongeveer 2,5 uur

4 tot 6 personen, p.p. € 49,00

Je maakt 8 heerlijke gevulde muffins en een taartje van fruitcrumble. Je leert muffinbeslag maken en ze te bakken. Je krijgt uitleg over hoe en waarmee je muffins kunt vullen en  varieren. Je leert een crumble maken die je op meerdere manieren kunt gebruiken voor baksels. 

​​

Bakworkshop variatie aan vulkoeken zoals Gevulde koeken, Gevulde heertjes, Kano's:

Duur: ongeveer 2,5 tot 3 uur

4 tot 6 personen, p.p. € 49,00

Je maakt een doos met 8 tot 10 heerlijke klassieke koeken die gevuld zijn met amandelspijs die je zelf maakt. Je maakt Kano's, Gevulde heertjes en Gevulde koeken. Diverse baktechnieken komen aan de orde. 

​

​

​

​