In mijn professionele bak-keuken is alles aanwezig voor een gezellige workshop, een leuk kinderfeestje en het maken van heerlijke taarten, gebak en koek!

 

Ingrediënten

Voor mijn taarten, gebakjes, koeken en koekjes gebruik ik zoveel mogelijk pure ingrediënten. Daarnaast werk ik met verse producten, zoveel mogelijk uit de streek en wordt alles met de hand gemaakt.

Assortiment

Naast het hieronder gepresenteerde assortiment bak ik nog veel meer. Informeer naar de mogelijkheden of klik op de Facebook link onderaan deze pagina.

IMGP3489.JPG
IMGP2025.JPG

Brownies

 

 

Heerlijke smeuïge brownies gemaakt met pure chocolade.

Per stuk: €1,75 

(min. 6 stuks)

IMGP2002.JPG

Cupcakes

Deze heerlijke cupcakes kunnen op verschillende manieren gedecoreerd worden.

Allerlei stijlen zijn mogelijk

Vanaf €3,00​

(min. 6 stuks)

 

IMGP3487.JPG

Naar wens gemaakte taarten

 

De prijzen van deze hoge, naar wens gemaakte taarten zijn gebaseerd op een mooi gedecoreerde taart met vulling naar keuze. Binnen de decoratie valt naam, leeftijd, drip, sprinkles en bijvoorbeeld themakoekjes(royal icing). Voor specifieke decoratie zoals (eetbare) bloemen en taarttoppers of een eetbare print, geldt een kleine meerprijs. Dit gaat altijd in overleg

 

5-8 personen € 30,00

8-12 personen € 40,00

12-15 personen € 50,00

16-20 personen € 65,00

Ook grotere taarten en stapeltaarten zijn uiteraard mogelijk.

20 + personen stapeltaart vanaf € 75,00

 

Voor meer inspiratie kijk dan op mijn FB pagina of Instagram van Jannekes Bakkerij

 Taart met eetbare bloemen

 

Graag maak ik ook taarten met (eetbare)

bloemen.

De taarten worden gemaakt in de maten

 

5-8 personen € 30,00

8-12 personen € 40,00

12-15 personen € 50,00

16-20 personen € 65,00

 

Ook grotere taarten en stapeltaarten zijn uiteraard mogelijk.

20 + personen stapeltaart vanaf € 75,00

Voor de (eetbare)bloemen reken ik een  meerprijs. Dit overleggen we van tevoren.

IMGP1711.JPG

IMGP3422.JPG

Taartvullingen

  • Aardbeienjam, aardbeienbavaroise, verse aardbeien.

  • Frambozenjam, frambozenbavaroise, verse frambozen.

  • Vanillecreme, jam, lemoncurd, vers fruit.

  • Jam, banketbakkersroom, vers fruit.

  • Nutellacreme, caramelsaus, caramel-zeezoutchocoladekruimels.

  • Aardbeienjam, witte chocoladecreme, witte chocoladesnippers.

 

Een combinatie van vullingen is ook mogelijk.

IMGP1718.JPG

Oreocupcakes

 

Heerlijke Chocoladecupcakes, gedecoreerd met chocoladecrème en oreokruimels

Per stuk: € 2,40

(min. 6 stuks)

Slagroomtaart met vers fruit

Een heerlijke slagroomtaart doet het altijd goed! Een vanillebiscuit gevuld met jam, slagroom, frambozen, blauwe bessen of aardbeien. De taart kan worden gedecoreerd met slagroomtoefjes, verschillende soorten fruit en chocoladedecoratie. Ook details van marsepein zijn mogelijk.

8 tot10 personen: € 20,00​

12 tot 14 personen: € 30,00

16 tot18 personen: € 40,00

20 tot 22 personen: € 50,00

 

Meerprijs bij marsepeinen decoratie, bloemen of taarttopper

Gebakjes

 

Bodem van Harde Wenerdeeg, opgespoten met vanillecrème op basis van banketbakkersroom. Gedecoreerd met fruit en chocolade. Verschillende toppings zijn mogelijk.

Per stuk: €2,45 

(min. 6 stuks)

IMGP1514.JPG

IMGP3496.JPG

Naar wens gemaakte taarten

 

 

De prijzen van deze naar wens gemaakte taarten zijn gebaseerd op een mooi gedecoreerde taart met vulling naar keuze. Binnen de decoratie valt naam, leeftijd, drip, sprinkles en bijvoorbeeld themakoekjes(royal icing) Voor specifieke decoratie zoals (eetbare) bloemen en taarttoppers of een eetbare print, geldt een kleine meerprijs. Dit gaat altijd in overleg

5-8 personen € 30,00

8-12 personen € 40,00

12-15 personen € 50,00

16-20 personen € 65,00

 

Ook grotere taarten en stapeltaarten zijn uiteraard mogelijk.

Informeer naar de mogelijkheden.

 

Voor meer inspiratie kijk dan op mijn FB pagina of Instagram van Jannekes Bakkerij

Slof

 

Een slof waarin amandelspijs is meegebakken. Deze wordt gevuld met banketbakkersroom of bavaroise en gedecoreerd met slagroom, fruit, chocolade etc.

 

6 tot 8 personen: € 13,95

IMGP1688.JPG
IMGP2165.JPG

3 cups

Flour

1½ cups

Butter

Slagroomgebakjes

 

Een heerlijk en feestelijk slagroomgebakje! Biscuit gevuld met confiture, slagroom en vers fruit. Afgestreken en opgespoten met slagroom en gedecoreerd met fruit.

Per stuk: € 2,45

(min. 6 stuks)

Appeltaartjes

Appeltaartjes met appeltjes uit de streek.

Per stuk: €2,00 

(min. 6 stuks)

3 cups

Flour

1½ cups

Butter

IMGP3385.JPG

Opgespoten koekjes

 

Heerlijke vers gebakken koekjes die zijn opgespoten met zachte vanillecreme en feestelijk gedecoreerd.

Per stuk: € 2,00

(min. 6 stuks)

Advocaatslofje

Echt een lekkernij!

Een mini sloffenbodem waarin amandelspijs is meegebakken. Dit gebakje is gevuld met Zwitserse room en advocaat. Opgespoten met slagroom en gegarneerd met pure chocolade en advocaat.

Ook verkrijgbaar als o.a. fruitslofje en bavaroiseslofje.

Per stuk: € 2,45

(min. 6 stuks)

1½ cups

Butter

Chocolade soezen

Een klassieker onder de gebakjes! Soezen gevuld met slagroom, afgewerkt met Ganache, gemaakt van echte chocolade met een toef slagroom en vers fruit!

   ​

Per stuk: € 2,45

(min. 6 stuks)

Appel-havermoutkoek van de plaat

 

Op de plaat gebakken appel-havermoutkoek. Verkrijgbaar in stukjes.

 

 

Per stuk: € 1,75 

(min. 6 stuks)

1½ cups

Butter

IMGP2273.JPG

Roze koeken

 

Wie kent ze niet... roze koeken!

Heerlijke koeken die puur natuur zijn gemaakt! Echt een lekkernij voor bij de koffie of thee of limonade.

 

 

Per stuk: € 1,75

(min. 6 stuks)